전체 글 (110) 썸네일형 리스트형 콜라겐, 바르거나 먹는다고 효과가 있을까? (콜라겐 Ref, 콜라겐 효과) 사람들이 예전부터 꾸준히 호갱 당하고 있는'콜라겐'안티에이징과 미(美)에 대한 욕망은 팔이 피플들은 춤추게 한다.콜라겐은 동물의 뼈, 피부, 연골에서 추출한 단백질로 피부 건강, 관절 기능, 뼈 건강 등을 개선한다고 광고한다. 하지만 어디까지나 콜라겐은 단백질 분자로 섭취 후 위장관에서 아미노산과 펩타이드로 분해된다.콜라겐이 콜라겐 그 자체로 흡수된다면 소화 기관이 몇 개 없는 사람이거나, 신 인류일 가능성이 있다.📝콜라겐은 소화과정에서 아미노산으로 분해되며, 섭취된 콜라겐이 체내에서 그대로 특정 조직에 도달하여 구조적 콜라겐으로 재합성될 가능성은 매우 낮다. 이는 콜라겐의 고분자 구조와 소화효소의 작용 때문이다.( Molecular Cell Biology. 2000.) 📝일부 연구에서는 피부 탄.. 디톡스에 돈 좀 그만써라.(디톡스 과학적 근거 Ref, 디톡스 효과) SNS나 광고들을 보면 디톡스 팔이들이 넘쳐난다. 뭔 독소가 쌓여서 배출하느니, 신진대사를 원활하게 한다느니 같은 이상한 소리를 하고, 사람들은 거기에 또 낚여서 싸지도 않은 디톡스 제품을 구매하곤 한다. 애초에 디톡스라는 게 가능할까?수많은 연구에서는 디톡스에 관하여 매우 부정적이다. 그 문제점들을 요약하면 다음과 같다.✅과학적 근거X디톡스가 특정 독소를 제거한다는 근거가 없다. 애초에 독소라는 것이 몸에 쌓이지도 않는다. ✅ 건강 위험극단적인 칼로리 제한, 단식, 디톡스 보조제과다복용으로 인한 부작용 ✅ 지속 가능성X단기적으로 체중감량은 되겠지만, 건강개선은 절대 되지 않음. ✅ 마케팅 중심디톡스 제품은 소비자의 즉각적인 효과 기대심리를 이용한 상업적인 전략 물론 긍정적인 연구들도 있지만 거의 모.. 단백질 많이 먹어도 신장 안망가져.(단백질과 신장 연구, 최신 Ref) 근육의 성장을 위해선 단백질이 필수이다. 웨이트 트레이닝을 하거나 운동을 꾸준히 하며 식이 조절을 하는 사람은 단백질을 꼭 챙겨 먹고, 근육의 성장을 위해 부단히 노력한다. 그러다 보면 주위에서 꼭 "너 그렇게 단백질 많이 먹다가 신장 망가진다" 라는 이상한 소리들을 듣게 된다. 과연 그 사람들은 제대로 알아보고 하는 소리일까? (제발 부탁이니 근거 없는 소리 좀 그만해라.)단백질이 신장을 망친다는 루머 이런 소리가 떠돌게 된 이유가 무엇일까? 과거 연구를 기반으로 크게 2가지의 이유가 있다.1. 신장 질환 환자 연구의 일반화Effects of dietary protein restriction on the progression of advanced renal disease in the Modificati.. 다이어트 버거 TOP 2비교하기 "버거킹 크리스퍼 클래식 BLT" (맘스터치 필렛버거 vs 버거킹 크리스퍼 클래식 영양 성분, 단백질) 버거킹 신 메뉴인 '크리스퍼 클래식 BLT‘를 먹어봤다.다이어트 때 먹어도 되는 햄버거인‘맘스터치 휠렛버거’에 대해 포스팅을 한 적이 있는데,https://weightsense.tistory.com/98이젠 버거킹에서도 다이어트용 햄버거를 즐길 수 있다. 아래에는 맘스터치 필렛버거와 버거킹 크리스퍼 클래식의 영양성분도비교해 봤으니 보시길 바란다. 다이어트 때 먹어도 괜찮은 햄버거! 맘스터치 휠렛버거 (닭가슴살 햄버거, 휠렛버거 소스 뺀 영다이어트 때 햄버거를 먹어도 될까? 아마 대부분은 안된다고 생각할 것이다. 하지만 어떤 햄버거를 먹고 어떻게 먹느냐에 따라 다르다. 맘스터치 휠렛버거는 닭가슴살 패티로 충분한 단백질양weightsense.tistory.com 신 메뉴는 크리스퍼 클래식과 크리스퍼 클래식 .. 크레아틴 머리카락 안빠진다고.(크레아틴 탈모, 크레아틴 최신 레퍼런스) 운동에는 수많은 보조제가 있다. 그중 가장 많이 검증되고 효과가 있다고 알려진 보조제가 바로 '크레아틴'이다. 이 크레아틴은 탈모를 유발한다는 누명으로 매질을 받고 있는데, 내 주위에도 이렇게 알고 있는 사람들이 많다. 아무리 아니라고 해도 이미 한 번 박혀버린 인식은 잘 바뀌지 않는다. 제발. 말 좀 들어라. '크레아틴이 탈모를 유발한다!' 라는 누명의 시작은 2009년 남아공의 한 연구에서 시작된다. 이 연구에서 크레아틴 섭취(일일 25g, 3주 간)가 럭비 선수들의 혈중 DHT 수치를 약 56% 증가시켰다고 보고한다. 물론, DHT는 남성형 탈모(유전성 탈모)와 관련된 호르몬으로, 모낭을 수축시키고 머리카락의 성장 주기를 단축시킬 수 있다. 이러한 상관관계 때문에 크레아틴 = 탈모라는 인식이 .. 웨이트 트레이닝! 빡세게만 하면 안됩니다. (디로딩 뜻, 디로딩 방법, 디로딩 레퍼런스) 어떤 목적으로 웨이트를 하든 운동을 하다 보면 지치고 힘이 안나는 때가 있다. 그럴 때, 안 되는 것 부여잡고 억지로 강도를 뽑으려다 다치고, 운동 찜찜하게 말아먹은 기억. 운동하는 사람이라면 공감할 것이다. 그 시점에 해야하는 것이 디로딩(Deloading) 훈련이다. 이름이 생소할 수 있지만 그냥 쉬엄쉬엄 하라는 뜻이다. 디로딩(Deloading)은 중량, 세트 수, 횟수 등 운동의 강도를 계획적으로 감소시키는 훈련으로 3가지 목적을 위해 진행한다.✅근 신경계 회복고강도 웨이트 트레이닝은 근신경계 피로를 축적시키며, 디로딩은 이를 회복시켜 수행능력을 개선한다. ✅오버트레이닝 방지지속적인 고강도 훈련은 부상 위험과 기록 정체를 초래하며, 디로딩은 이를 예방할 수 있다. ✅근력 및 근비대 최적화적절한 .. 강남구청 "팔당닭발 강남 본점" 극강의 매운 맛! 직화 매운 닭발 먹어보기 논현에 있는 '팔당닭발'에 다녀왔다. 매운 닭발집인 줄 모르고 방문한 곳이다. (사실 매운 것 별로 안 좋아한다.) 강남 구청역 3번 출구로 나오면 바로 볼 수 있는 팔당 닭발.일요일인데도 사람이 북적북적하다. 앉아서 주문한 것은 '직화 매운 닭발 세트'이다. 감자전과 치즈 퐁듀, 주먹밥, 직화 닭발, 칼국수가 같이 나온다.매운 음식에 빠질 수 없는 쥬시쿨.매운 닭발과 감자전이 먼저 나온다. 닭발은 진짜 정말 정말 맵다. 직관적으로 매운맛? 나는 매운 걸 좋아하진 않아서 그냥 맛만 보았다. 하지만 매운 것을 좋아하는 사람이라면 정말 좋아할 맛인 듯하다. (불맛 + 매운맛. 단맛은 없다.) 감자전은 쫀득하니 닭발을 싸 먹으면 맛있다.칼국수와 치즈 퐁듀. 칼국수는 평범한 칼국수이고, 치즈 퐁듀는 피자 디.. 서울 논현 “진미평양냉면” 평양냉면 첫경험 어복쟁반 평양만두 과연 맛은..? 서울 논현-학동 중간쯤에 있는‘진미평양냉면’에 다녀왔다.[네이버 지도]진미평양냉면서울 강남구 학동로 305-3https://naver.me/xrSkJeBu 네이버 지도진미평양냉면map.naver.com여러 방송에도 나오고,미슐랭 빕구르망으로 유명한 곳이다.평양냉면은 인생에서 처음 먹어본다.‘행주 빤 물 맛’‘고기 담갔다 꺼낸 맛’ 등여러 후기를 들었는데음식을 웬만해서 거의 다 잘 먹는 나는걱정보다는 기대가 만발이었다.이른 저녁인 17시 정도인데도사람이 바글바글하다. 내부는 엄청 시끄러워 뭔가 대화를 할 수 있는분위기는 아니다.메뉴판이다.평양냉면은 15,000원으로솔직히 저렴하진 않다.평양냉면과 접시만두, 어복쟁반을 주문했다.기본찬으로는 김치와 마늘,절인 무가 나온다.평양만두.나는 당면이 없는 평양만두는 .. 이전 1 2 3 4 ··· 14 다음 목록 더보기
